เซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบสัมผัสและแบบไม่สัมผัสนั้นแตกต่างกันโดยวิธีการตรวจจับของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ส่วนการตรวจจับของเซ็นเซอร์อุณหภูมิสัมผัสสัมผัสกับวัตถุที่วัดได้ และเซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบไม่สัมผัสและวัตถุที่วัดจะไม่สัมผัสกัน ประเภทแบบไม่สัมผัสส่วนใหญ่เป็นตัวสร้างภาพความร้อนแบบอินฟราเรดและตัวสร้างภาพความร้อนแบบอินฟราเรดแบบจุดเดียว และมีลักษณะดังนี้:
1) ติดต่อเซ็นเซอร์อุณหภูมิหรือที่เรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์บรรลุสมดุลความร้อนผ่านการนำหรือการพาความร้อนเพื่อให้ค่าที่แสดงของเทอร์โมมิเตอร์สามารถโดยตรงแทนอุณหภูมิของวัตถุที่จะวัด
ข้อดี: ความแม่นยำในการวัดสูงและภายในช่วงที่กำหนด เทอร์โมมิเตอร์ยังสามารถวัดการกระจายอุณหภูมิภายในวัตถุได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับวัตถุที่เคลื่อนที่ วัตถุที่มีความจุความร้อนน้อยหรือขนาดเล็ก จะเกิดข้อผิดพลาดในการวัดค่าขนาดใหญ่ เทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เทอร์โมมิเตอร์ bimetal, เทอร์โมมิเตอร์แรงดัน, เทอร์โมมิเตอร์แบบต้านทาน, เทอร์มิสเตอร์และเทอร์โมคัปเปิล ฯลฯ เซ็นเซอร์อุณหภูมิของ Teppson เป็นเซ็นเซอร์อุณหภูมิสัมผัส
ข้อเสีย: เนื่องจากความร้อนของวัตถุที่วัดได้ถูกส่งไปยังเซ็นเซอร์อุณหภูมิ อุณหภูมิของวัตถุที่วัดได้จึงลดลง เมื่อความจุความร้อนของวัตถุที่วัดมีขนาดเล็ก ความแม่นยำในการวัดจะต่ำ ดังนั้นเมื่อทำการวัดอุณหภูมิจริงของวัตถุด้วยวิธีนี้ ความจุความร้อนของวัตถุที่วัดได้จะต้องมีขนาดใหญ่เพียงพอ เมื่อใช้เซ็นเซอร์อุณหภูมิสัมผัส จำเป็นต้องพิจารณาลักษณะทางกายภาพของวัตถุที่จะวัด เนื่องจากพื้นที่ของวัตถุที่จะวัดมีจำกัด จึงไม่สามารถวัดอุณหภูมิของวัตถุที่ไม่สามารถสัมผัสได้
2) เซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบไม่สัมผัส หรือที่เรียกว่าเครื่องมือวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส สามารถใช้วัดอุณหภูมิพื้นผิวของวัตถุที่เคลื่อนที่ วัตถุที่มีความจุความร้อนน้อยหรือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว และยังสามารถใช้วัดการกระจายอุณหภูมิได้ ของสนามอุณหภูมิ
ข้อดี: ขีดจำกัดบนของการวัดไม่จำกัดโดยความต้านทานอุณหภูมิขององค์ประกอบการวัดอุณหภูมิ ดังนั้นจึงไม่มีการจำกัดอุณหภูมิสูงสุดที่วัดได้ในหลักการ สำหรับอุณหภูมิสูงที่สูงกว่า 1800 องศา ส่วนใหญ่จะใช้วิธีวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส
ข้อเสีย: ผลการวัดอุณหภูมิจะถูกรบกวนได้ง่ายจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม และมันไม่ง่ายที่จะบรรลุการวัดอย่างต่อเนื่องในระยะยาวของเป้าหมาย
จะเห็นได้ว่าถึงแม้เซนเซอร์อุณหภูมิทั้งสองประเภทจะต่างกันเพียงคำเดียว แต่หลักการและลักษณะเฉพาะก็ต่างกัน และต้องใช้วิธีการวัดที่แตกต่างกันในสถานการณ์ที่ต่างกัน
